07版特别报道 - 网友留言板

践行“五个自觉”奋力谱写新时代青春华章,太空视角看日新月异的中国

美文示范

读不尽者，故宫

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“百元挑战”只代表外卖小哥的私人推荐。真正对餐饮外卖门店负有监督责任的，是市场监管部门和平台。外卖小哥取餐时来去匆匆，他们所看到的干净大概率指窗明几净、明厨亮灶。而符合监管要求的餐饮门店，则涵盖了证照资质、从业人员健康管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。

目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级，即使它没在外卖小哥的推荐名单里，也不能说它的卫生没有保障。但不可否认，尽管有分级检查、“双随机”抽查、日常检查和平台资质审核等把关，脏外卖、“幽灵”外卖等现象始终未能杜绝。“百元挑战”以一种更有代入感的方式，道出了消费者对食品安全的关切。

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中国美术家协会艺术委员会委员、北方油画院院长迟连城多次参加澜·湄文化艺术节。他说，此次活动邀请了多位中国油画家赴西双版纳采风，创作过程中与南亚东南亚艺术家交流学习，让中国画家打开了思路，创作了许多突破常规的作品。希望未来能有机会到南亚东南亚国家写生，将澜沧江—湄公河流域的风土人情展现给世界观众。(完)