川菜：关于我“70%都不辣”的那些事

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中新网长沙11月23日电 (邓霞 蒋文月)杂交水稻实现连续五轮高产跃升，单季亩产突破1200公斤；耐盐碱水稻重大新品种创每亩573.8公斤高产纪录；鱼类远缘杂交和多倍体育种技术世界领先；自主研发出41款适合南方丘陵山区的特色机具……11月23日，在2024年“高质量发展调研行”湖南主题采访情况介绍会上，湖南省农业农村厅党组成员、副厅长马艳青介绍了湖南丰硕的农业科技创新成果。

目前，湖南拥有2家中央在湘科研机构，17家省、市级独立农业科研机构，湖南农业大学、湖南师范大学等涉农院校和隆平高科、华智生物等涉农企业组建了一批非独立的农业科研机构。该省还拥有官春云、印遇龙、邹学校、刘少军、刘仲华、柏连阳、单杨、吴义强等8位农业领域院士，建成12个省级农业产业技术体系，有首席专家、岗位专家、区域试验站长175人，形成了比较完善的涵盖基础研究到应用研究的创新体系和人才队伍。

湖南在重大创新平台建设上卓有成效，高水平建成和运营建设岳麓山实验室。该实验室立足湖南省优势种业创新资源，统筹种植与养殖2大领域，布局建设基础科学研究部、前沿技术研究部等4大功能研究部，种质资源库、生态模拟育种与表型鉴定平台等8大公共创新平台，水稻、油菜、畜禽、水产等15大品种创制中心，加快培育具有湖南特色的国家种业领域战略科技力量。此外，湖南还支持开展杂交水稻全国重点实验室和国家耐盐碱水稻技术创新中心等国家级重大创新平台建设等。