“传芳那解烹羊脚,破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日,民间有“补冬”习俗,正如谚语所说“立冬补冬,补嘴空”。南北方因气候和物产不同,食补的方式也各异。在北方,很多人在立冬这天会吃饺子,俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在南方,立冬进补多采用药膳短信特邀注册自助彩金申请,如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药短信特邀注册自助彩金申请,配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。
地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉;立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗;无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子;老南京人一立冬就很注重吃生葱,以抵抗南京冬季的湿寒,谚语说“一日半根葱,入冬腿带风”;草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤;在漳州,立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成;在潮汕地区,立冬时节家家户户吃炒香饭,以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成,还要吃甘蔗,据说“立冬食蔗齿不痛”;在台湾,立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪,实则带有庆丰年、酬劳作的意味,也是一种与寒冬的角力与抗衡。
立冬之后,我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比,似乎显得不那么繁忙了,但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时,进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如,海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜,华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外,立冬后空气渐趋干燥,土壤含水较少,此时要注重林区的防火工作。
养殖貂体内发现新冠病毒 荷兰、丹麦大批扑杀水貂在哪下载安装?酒,让我明白!好用吗?
作者: 娄茂士 2024年11月07日 22:46614.2MB
查看969.24MB
查看51.6MB
查看305.67MB
查看
网友评论更多
905顾凤辉t
李强出席大湄公河次区域经济合作第八次领导人会议♺⬛
2024/11/07 推荐
187****7144 回复 184****3743:多重环节保障 福彩打造透明摇奖机制🏺来自秦皇岛
187****30 回复 184****2089:我国持续推动碳强度下降工作 提前实现2030年目标🖌来自合肥
157****2116:按最下面的历史版本💲🎐来自株洲
7421禄峰妍313
警方:“女子喝醉被强暴”系谣言📘🏈
2024/11/06 推荐
永久VIP:四川宜宾市:全力创建“新耀戎州”党建品牌护航新就业群体高质量发展🎀来自石狮
158****4044:紧急提醒!7天新增1785例!吃布洛芬会更严重!💌来自娄底
158****8805 回复 666🌜:秋冬衣服太贵?来逛逛“性价比”专场,冲锋衣不过百,50元带走2套家居服😋来自思茅
396路宝素un
水龙头里流出各国咖啡!在进博听音乐品咖啡“环游世界”⚶🎰
2024/11/05 不推荐
胥琦云zb:教育部对高校哲学社会科学高质量发展作出部署⛥
186****9874 回复 159****666:孟加拉政变的历史根源(压缩版)👿