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数据显示，9月份，北京新发地市场白条猪批发平均价为每公斤23.3元，比去年同期上涨18.09%香港最准的资料免费公开，比8月份下降了5.21%，主要原因是养殖场出栏意愿增强，此前分流到二次育肥环节的生猪也开始出栏，使得猪肉的供应能力明显增强。9月份，新发地市场白条猪上市量比8月份增加了13%香港最准的资料免费公开，猪肉价格也失去了上涨的动力，进入10月份以后肉价逐渐趋稳、波动幅度较小。