湘菜：在“辣”中重生，小吃也登大舞台

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全球知名食品饮料公司雀巢是进博会的七年老友，并已续签第八届进博会。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，作为首批进入中国市场的外资企业之一，雀巢是中国经济高速、高质量发展的亲历者。中国是雀巢全球的第二大市场，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一，为雀巢提供了巨大增长潜力。

《新加坡工商联合总会2023/2024年度全国商业调查报告》显示，中国是新加坡企业进驻的三大国家之一，也是新加坡企业计划在亚洲拓展业务的三大目的地之一，尽管全球经济增长放缓，新加坡企业海外业务目前仍保持稳定，尤其是在中国市场。新加坡工商联合总会执行总裁郭柄汛表示，中国持续的改革和吸引外资举措，进一步激发了新加坡企业参与进博会的热情，进博会已成为新加坡企业拓展中国市场的重要平台。

赛诺菲、勃林格殷格翰、波士顿科学、史赛克等外资医药及医疗科技企业的创新产品，通过参展进博会加速了落地中国的步伐，惠及众多患者。勃林格殷格翰大中华区总裁兼CEO高皓廷(Mohammed Tawil)表示，进博会是推动中国市场全球共享的绝佳平台，“我们希望搭乘‘进博快车’bg大游娱乐视讯平台，携手各方伙伴推动开放式创新，聚力打造以患者与客户为中心的医疗健康生态圈。”

本届进博会前夕，一批澳大利亚的牛油果作为暂未获得中国检疫准入的农产品享受了进博会的“特许审批”政策得以入境参展，成为打开中国市场的“敲门砖”。自上届进博会“特许审批”政策实施以来，已有贝宁菠萝、阿富汗石榴、马耳他金枪鱼、尼加拉瓜牛肉等45批次的食品及动植物产品享受该政策红利，登上进博会展台，并有望进入中国消费市场。上月初，去年参展的马耳他蓝鳍金枪鱼首次以“一般贸易”方式进口中国，让进博会的“展品”实实在在地变成了“商品”。