>  > 

高脂肪饮食为何易引发糖尿病

 小编点评👝
🧘🕚🅿中国业务急下滑 百威前景不乐观,机构举报游资致A股大跌?三大原因揭秘!陈小群2天亏了3000万...,在研肿瘤药最高“售价”32亿美元,国产双抗为何迎来泼天富贵?

预付卡、兑换券“过期作废”,商家能给预付费式卡券设置使用期限吗?最新版截图

真主党战士用无人机首次袭击位于特拉维夫的以色列国防部总参谋部所在地截图阿里巴巴发布2025财年Q2财报截图眉山天府新区投资集团有限公司关于2024年集中公开招聘笔试成绩的公告截图APEC利马会议拉开序幕 各方共同面对“房间里的大象”特朗普截图“家乡味”里的牵挂与回馈截图

必一体育官网入口

秘鲁汉学家柯裴(Patricia Marina Castro Obando)对客家文化有着浓厚兴趣,不仅将“中国和秘鲁的客家人”作为其博士论文的选题,还出版了图书《隐形的社群:秘鲁的客家人》。近日,她接受中新社“东西问”栏目专访必一体育官网入口,讲述客家人在秘鲁由隐形到显形的融合之路,深化了对秘鲁华人的历史与现实的认识。

根据柯裴的研究,1849年,首批中国移民从广东省出发前往秘鲁,其中就不乏客家人的身影。然而,有关客家人的记录却很少,因为他们经历的几次移民浪潮与中国移民的整体情况相似:第一波浪潮开始于1849年,主要是华工前往秘鲁从事农业种植、鸟粪开采和基础设施修建等工作;第二波浪潮自1874年算起,中国和秘鲁签订《中秘友好通商航海条约》,商贸移民取代了劳工移民;20世纪初,第三波浪潮中,由于美国、加拿大等国家实施的入境限制,中国工人不得不转移到其他拉美国家,这批移民被称为“加州华人”(chinos californianos),其中就有客家商人。

“为什么谢宝山的故事令人印象深刻?因为虽然那个年代的秘鲁种族主义情势严重,但他仍然成为了领袖。”柯裴介绍,在华人圈子内,谢宝山成功将来自不同地方的不同社群整合成一个大社区。他是一位富有远见的企业家,在华人社区以外的秘鲁社会也备受尊敬,并修建了学校,在秘鲁推广中华文化。作为一位正义、仁慈的华人领袖,1921年,他被秘鲁政府授予“太阳勋章”(Orden del Sol),这是对杰出人物的一项非常重要的荣誉。“直到今天,我们还记得谢宝山先生的杰出贡献。”柯裴说。

柯裴分析称,由于强烈的文化认同和民族归属感,客家移民及其后代对中华文化在秘鲁社会的传播和保存作出了贡献。这有助于双方的文化理解以及秘鲁多元文化身份的建立。柯裴提到了秘鲁一位知名的客家诗人Julia Wong Kcomt。她是客家后裔必一体育官网入口,今年刚去世,是秘鲁华人社区最具代表性的诗人之一。她的诗句很美,在其中能找到客家元素、客家文化的痕迹。

在柯裴看来,中餐、特别是粤菜必一体育官网入口,是了解当今秘鲁美食的关键。秘鲁美食因粤菜元素的加入而更丰富,包括食材、烹饪方式、新菜式等。而在粤菜厨师中必一体育官网入口,有不少客家人。她提到了两家秘鲁知名的客家餐厅:在秘鲁经营了很多年的“Restaurante TiTi”可能是秘鲁第一家客家餐厅,也是最受欢迎的餐厅之一,它是中餐特别是客家菜融入秘鲁美食的例子;另一家餐厅“Restaurante Hakka”成立于2018年或2019年,烹饪客家菜,现已成为秘鲁知名中餐厅之一。

秘鲁的客家人仍会在中国传统节日进行庆祝活动,比如春节。客家人也保留着精神信仰,比如在会馆里供奉关公。有趣的是,在这个绝大多数人信仰天主教的国度,秘鲁人对客家庙宇很崇敬。“秘鲁人去客家庙宇是为了San Acon,也就是中国的关公。”柯裴观察到,秘鲁人会去客家庙宇学习看风水和占卜,关圣帝君巡游等活动在秘鲁也取得了成功。

谈到中华文化的“出海”,柯裴指出,除了培养受众的兴趣,制定策略也很重要,要寻求创造交汇点以加强文化之间的联系。她认为,可以把美食融合当成桥梁,促进跨文化交流;此外,秘鲁当地的一些文化中心,在进行文化活动时,可以结合秘鲁本地的文化元素。在技术手段方面,则可以通过融媒体产品讲述中国人的坚韧性格和身份认同,展示中华文化的多样性。

柯裴(Patricia Marina Castro Obando),秘鲁汉学家,现任秘鲁天主教大学政治和国际关系学院讲师,研究方向为秘鲁的中国客家移民。2014年至2016年参加“新汉学计划”,为北京大学与秘鲁天主教大学联合培养博士生。著有《秘路情深:十八个中国故事,同一颗秘鲁真心》《文明的长河:中拉文明互鉴》(西班牙文版)以及《隐形的社群:秘鲁的客家人》等作品。


@联系我们
-应用内反馈:「我」-「右上角菜单」-「设置」-「反馈与帮助」
客户24小时在线服务

以茶促融两岸茶业大有可为2024更新内容

运用全新的功能,让使用更加安全便捷
更多 

网友评论更多

  • 616左霄爱h

    世界银行批准7.5亿美元贷款 助推菲律宾数字化转型😏♕

    2024/11/16  推荐

    187****1708 回复 184****2390:华兴源创:拟2500万元至5000万元回购公司股份⚺来自常德

    187****3676 回复 184****3700:新修订的文物保护法将于2025年3月1日起施行💮来自莱芜

    157****2127:按最下面的历史版本🚖⏳来自驻马店

    更多回复
  • 6823骆融富493

    简悦插件 · 知乎阅读辅助增强 2.1.1🍦🚳

    2024/11/15  推荐

    永久VIP:陈先义:论“上访经济”☗来自高邮

    158****6021:国防部:几件美制武器无法改变两岸军事力量对比态势🍺来自温州

    158****1263 回复 666👆:美将部署针对中俄反卫星武器 中方回应⛅来自聊城

    更多回复
  • 132连雅亮su

    塞内加尔1-0布基纳法索,哈比卜-迪亚拉远射破门🐃👯

    2024/11/14  不推荐

    伏振宇xj:上海一路面成网红打卡点🙏

    186****5665 回复 159****2442:德国总理访哈萨克斯坦 - September 17, 2024💎

天津最大奥迪4S店“爆雷”闭店热门文章更多

相关专题

最新专题