上海的咖啡文化可以追溯至19世纪。《上海通志》记载,1853年英国人劳惠霖(J. Lewellyn)在上海花园弄一号(现在的南京东路)开的老德记药房,是上海最早售卖咖啡的地方。另据本次咖啡文化节发布的《全球咖啡产业发展趋势洞察报告》,2023年,全国咖啡消费者总数接近4亿人,咖啡年消费量达28万吨,全国咖啡门店总数达到约15.7万家,上海以9553家排名第一。
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作者: 连贤昭 2024年10月28日 09:27123.62MB
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