地域饮食文化之于上海：三种视角

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文山州三七和中医药产业发展中心主任胡世胜在发布会上介绍，文山三七国际交易中心被农业农村部授予三七贸易“定点市场”，目前发展流通企业、工商户986户，供应全国1430家以三七为原料的药品加工企业，90%以上的三七原料通过文山三七市场上市交易；三七原料和加工系列产品成功走向国外市场，出口至越南、泰国、日本、韩国等40余个国家和地区。