自1888年创立以来,李锦记始终致力于为全球消费者提供高品质调味品。从1920年首销美国,到上世纪70年代“熊猫牌蚝油”进一步推动美国的“熊猫热”,再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会,李锦记始终以发扬中华优秀饮食文化为企业使命,专注于让全球体验中国味HB火博APP官网,爱上中国味。百年以来,李锦记与广大厨师和餐饮企业紧密合作,共同传承与创新中国味,推动中华饮食文化的全球传播。
“名菜”创新,体验“中国味”:在菜式创新方面,李锦记将针对各大菜系和餐饮赛道,引领最新口味趋势,联合权威机构不断推出各菜系、赛道的研究成果以及创新菜谱解决方案。同时,对于传统名菜以及名菜新做,将通过多种渠道进行广泛宣传。利用李锦记的全球网络,将这些经典与创新并蓄的中国菜推向更广阔的全球市场,让更多人了解并喜爱上中餐的多样性和独特魅力。
“名厨”培养,传承“中国味”:厨师是传承“中国味”的灵魂人物。李锦记致力于发掘并弘扬优秀厨师,助力打造名厨IP,提升名厨的社会认知度与业界影响力,成为激发新一代从业者的标杆。同时,通过李锦记“希望厨师”项目,为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会,为行业注入新鲜活力HB火博APP官网,为国家乡村振兴带来新动力。此外,利用数字化技术帮助更广泛的厨师群体掌握新技能,激发创新潜能,共同推动餐饮行业发展。
“名店”推广,传播“中国味”:餐厅与餐企是展现中国味道的重要窗口。李锦记依托数百个覆盖多种品类和餐饮业态的产品系列,以及经验丰富的厨务团队,为餐厅餐企提供调味品解决方案HB火博APP官网,助力餐厅打造独具特色的菜品与口味;而在餐饮企业联合营销方面,通过与文旅部门的合作,以及为当地特色餐厅颁发金匾餐厅认证,帮助他们进一步提升知名度,引流更多追随地道中国味的食客。除此之外,随着餐企的海外市场正在成为第二增长曲线,李锦记依托全球资源致力于赋能餐企成功出海,全方位助力合作伙伴在海外市场扎根、拓展。
在产品定制赋能方面,李锦记已经为国内外多家知名餐饮企业提供了定制化服务,帮助这些企业稳定菜品口味,提升整体出品质量和出菜效率。目前,李锦记的产品线覆盖蚝油、酱油、多种酱料等品类,力求为餐饮客户提供调味品的一站式采购服务。同时,李锦记还可以根据客户需求,提供柔性定制化服务,满足餐饮企业更加细分和多样化的需求。
在营销赋能方面,李锦记在刚过去的国庆期间,首次尝试与重庆文旅合作成为“了不起的中国味”弘扬计划系列活动的首站。李锦记为徐鼎盛、杨记隆府、大刀张等多家重庆特色餐厅授予了首批金匾认证餐厅称号,并结合户外广告资源和线上互动活动,打造了一场集在地文化、历史景点、地方美食于一体的文旅营销活动。这一合作模式,不仅提升了重庆餐饮企业的知名度和影响力,还通过餐饮消费带动了相关文旅产业链的发展。
湾区企业家IP闪光之夜成功举行,“永敢者联盟”首次合力出击!在哪下载安装?搞“七个有之”的窦万贵,被逮捕好用吗?
作者: 颜兴婉 2024年10月18日 02:22157.61MB
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网友评论更多
670东方梦星c
上市公司 密集披露股份回购计划❧🧢
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187****7321 回复 184****4661:美国驻黎巴嫩大使馆强烈呼吁在黎美国公民立即离开🚮来自玉溪
187****5224 回复 184****6352:香蕉别只会生吃,教你一个新鲜吃法,一拌一煎,一周吃八次都不腻,太香了🎩来自唐山
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2164戴乐曼153
如何评价《崩坏:星穹铁道》10.14 更新的混沌回忆《鳞渊潮动》?✋➰
2024/10/17 推荐
永久VIP:恨不生在齐齐哈尔……🚱来自昆山
158****8492:打击野生动植物非法贸易专项执法行动取得显著成效🙆来自本溪
158****8717 回复 666☟:中国东部战区:圆满完成“联合利剑-2024B”演习🙁来自湘潭
517朱恒桦lp
美国更新疫情应对计划 世卫推荐默沙东口服药用于高危人群|大流行手记(3月2日)📜🏝
2024/10/16 不推荐
荣福琪uo:重庆一班主任在班级群发飙"滚远点"❎
186****8723 回复 159****334:今日视点:互换便利工具落地 将带给资本市场哪些改变🥇