古籍新书·2024年秋季｜胡克家刻本《资治通鉴》

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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹，采用牡丹、莲花等花形乐竞app官方版下载入口，呈放射状对称排列的抽象纹样，是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土，是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说乐竞app官方版下载入口，“这件土黄色圆形月饼，以小麦粉为原料，模压成型，烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见，是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”

此外，该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史，为了庆贺，他亲手制作了一些胡麻饼，要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证，但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍，“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻，类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕，实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报作者刘军宋珂欣报道)

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2024年，四川理塘县境内通往巴塘的一条小公路吸引了不少自驾者，该条公路长约250公里，平均海拔约4000米，公路沿线雪山、草原等风景优美，被称为“格聂南线”。驾车前往，一路上能观赏雪山、海子、峡谷、草原、冰川遗迹及森林植被等多种高原风光，也是观赏格聂群峰的理想之路。开车一路历经艰辛，途中穿过峭壁悬崖，道路陡峭曲折，“搓板”路、“炮弹”坑、“胳膊肘”弯，像极了人生之路。泰然走过，抵达巴塘，剩下的是满足感和言语的无力感，但沿途风景依然令人心旷神怡。图为云雾缭绕的“格聂南线”冲本哈罗和冲本哈嘎神山。