它是冬至后的首选菜，大补脾肺和肾气，体质也强了，建议中老年多吃！

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他认为，写作是要有激情的，当时写《青春万岁》，正是因为自己深深珍惜、留恋这一代人度过的“五星红旗迎风飘扬，从今走向繁荣富强”的生活，想要记录下来，希望“文学为生命和生活作证”。谈到写作路途中不可避免遇到的挫折，他乐观地说：“好事坏事都是好故事，好事坏事都是好题材。”他旁征博引世界各国写作者的经历，勉励新会员们要做一个健康的写作者，投入文学这项充满激情的事业中。

公开资料显示，王蒙出生于1934年，河北南皮人，曾任原文化部部长，现任中央文史研究馆馆员、中国作协名誉副主席等，著有小说《青春万岁》《活动变人形》《这边风景》《笑的风》《蝴蝶》《夜的眼》等百余部（篇），以及散文、诗歌、传记、文艺评论等，共计2000万字，长篇小说《这边风景》获第九届茅盾文学奖，2019年9月被授予“人民艺术家”国家荣誉称号。