新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
诺贝尔奖颁发——谁才有资格量定自然科学之贡献在哪下载安装?《新华字典》(第12版)首发 收录“初心”“点赞”等好用吗?
作者: 郝琼顺 2024年10月22日 10:52172.26MB
查看432.86MB
查看68.7MB
查看295.24MB
查看
网友评论更多
641谈静娅h
关于《中华人民共和国全国人民代表大会组织法(修正草案)》的说明🐤⚖
2024/10/22 推荐
187****5662 回复 184****2147:今起北京新开通3条通医专线,附详情🌳来自重庆
187****2634 回复 184****4459:美英空袭也门首都萨那🤠来自公主岭
157****1203:按最下面的历史版本🏁💯来自汕头
6323喻静风484
美智库文章:美国大选临近,乌克兰焦虑加剧🐖☰
2024/10/21 推荐
永久VIP:黄河流域两项国家计量比对项目实施♺来自牡丹江
158****4335:山东大学与甘肃简牍博物馆签署战略合作协议😯来自平凉
158****2336 回复 666🐰:太牛了!立定跳远1.4m 国产人形机器人领先世界🐝来自朔州
268从婕宇wa
拍到了章鱼拟态的全过程,好神奇……🤪❂
2024/10/20 不推荐
凤震若fs:门头沟百花山下雪啦!🍪
186****9095 回复 159****6336:国家卫健委20条举措改善患者就医感受🐖